안녕하십니까,
포항저온저장고, 워크인냉장고, 포항냉장창고, 포항냉동창고, 포항워크인냉장고 전문 시공업체 한국냉동안전공사입니다.
이번 공사는 포항지역내에 있는 복지관 구내식당에서 기존 워크인냉장고 설치 의뢰가 들어와서 현장을 방문하고 공사를 진행하였습니다.
요즘은 복지관, 급식시설, 식당처럼 식자재를 안정적으로 보관해야하는 공간에서는 기성품으로 나오는 4박스냉장고보다 저온저장고의 편리성이 너무 크기 때문에 꼭 1대씩은 설치가 되어 있습니다.
4박스냉장고를 여러대 사용하시는 대표님께서는 꼭 한번 눈 여겨 보시면 좋을것 같습니다.
현장에 가면 꼭 드리는 이야기중 "저온저장고, 워크인냉장고 관리 요령입니다.
워크인냉장고, 저온저장고 관리 어떻게 해야지 되나요 ?"
2. 출입문 패킹상태 확인하기
3. 실외기 주변 이물질 제거하기
4. 쿨러를 막지 않고 식자재 적재하기
이렇게만 하여도 워크인냉장고, 저온저장고 오래 사용할수 있는 요령입니다.
쉬우면서도 잘 안지켜지시죠?
저온저장고가 설치되어 있으는곳에는 꼭 지켜야지만
보관되는 야채, 채소 등 식재료등의 신선도가 좋아지고 상품성이 좋아지니 꼭 지켜주세요.
✅ 포항저온저장고 시공 정보 요약
- 지역 : 경상북도 포항군
- 용도 : 워크인냉장고
- 저장품목 : 식재료 중심의 야채, 채소 보관
- 규모 : 4평 냉장
- 냉각시스템 : 스크롤 컴프레셔 기반 시스템
- 특징 : 외부설치로 고단열 구조, 위생 관리 중심 설계
1. 상담 및 현장실측
워크인 냉장고 시공은 단순한 장비만 설치하는 작업이 아닙니다. 사용인원, 식자재 보관량, 조리동선, 출입 빈도 등을 함께 고려해야 실제 운영시 효율적인 사용이 가능합니다. 이번 포항 워크인냉장고 현장 역시 구내식당 운영환경을 먼저 확인한 뒤 상담과 현장 점검을 함께 진행했습니다.
1. 포항저온저장고 워크인냉장고 시공 과정 중 차량진입 여부 확인
2. 포항저온저장고 워크인냉장고 시공 과정 중 설치 위치 확인
3. 포항저온저장고 워크인냉장고 시공 과정 중 메인 전기함 및 실외기 설치 장소 확인
2. 기초 작업
본격적인 시공 전에 고객님과 사전에 협의한 내용을 바탕으로 도면을 작성한 후 도면보다 조금 작게 기초베이스를 제작합니다. 이때 기초베이스가 틀리거나 휘어지지 않게 튼튼하게 기초베이스를 제작합니다. 워크인냉장고는 식자재 적재량이 많은 시설인 칸큼 기초 작업이 매우 중요한 부분입니다. 바닥상태가 불안정하지 않게 처음 단계부터 꼼꼼하게 작업을 진행하였습니다.
3. 판넬 설치
옥외에 설치가 되는 여름철과 겨울철에 외부 온도 변화가 매우 심해 우레탄 판넬 밀도가 매우 중요합니다.
일반적으로 저렴한 판넬을 사용하는 경우 밀도를 35로 사용하고 평균적으로 38정도를 사용하고 본사에서는 42로 고밀도 우레탄판넬을 사용하여 외부 온도 간섭을 최소화 할수 있게 구성하고 바닥, 벽, 천장 순서로 워크인냉장고 외벽를 설치합니다. 이때 공업용 실리콘으로 꼼꼼하게 마감처리하여 냉기 누설과 결로 발생하지 않게 마무리 작업을 합니다.
4. 지붕 설치
추가비용이 들어가지만 지붕을 설치하면 외부에 설치시 눈이 쌓이거나 빗물이 고여 있는 현상을 줄이거 워크인냉장고 내부 온도를 유지하는 도움이 많이 됩니다.
5. 냉장&냉동, 유니트 장치 설치
이번 포항저온저장고는 스크롤컴프레셔 기분 실외기 3HP유니트와 3HP 유니트 쿨러를 구성하였습니다.
공기의 흐름이 좋은곳에 실외기를 설치하고 냉기가 특정 위치에만 몰리지 않도록 바람의 방향과 풍량을 조정하면서 균일하게 내부 온도가 유지될수 있게 설치하였습니다.
6. 시운전 및 최종 점검
정상적인 냉장시스템이 가동이 되지는 온도대를 체크하여 평창변을 조정하고 냉매의 누설이 없는지 다시 한번 더 꼼꼼하게 점검합니다. 유니트에 냉매를 넣기 전에 30분에서 1시간 진공 상태를 유지하면서 내부에 수분과 잔류 공기를 제거하는 진공작업도 함께 진행하였습니다. 이 과정을 무시하는 경향이 있는데 냉각 효율 유지와 장비 수명 관리에 매우 중요한 작업 입니다. 내부 온도 안정화 상태까지 점검하면서 실제 운영시 문제가 없도록 전체 시스템을 최종 확인하고 공사를 마무리하였습니다.
워크인냉장고는 단순히 식자재를 보관하는 공간이 아니라
위생관리와 운영 효율까지 함께 고려되어야하는 시설입니다.
이번 포항 저온저장고, 워크인냉장고 현장 역시 실제 사용 황경과 운영 동선을 고려해 시공이 진행되었으며,
현장 상황에 맞춘 상담과 설계를 통해 보다 효율적인 냉장 보관 환경을 구성하여 작업해드렸습니다.
워크인냉장고, 저온저장고 설치에 궁금한 사항이 언제든 편하게 연락주세요. 긴 내용 읽어 주셔서 감사합니다.
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