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부산저온저장고, 삼죽면 농산물을 가공하여 판매하기 위해 냉장 2평, 칸막이 4.5평 냉동 2칸, 냉장1칸 저온저장고 시공사례 및 업소용과 농업용 저온저장고는 장비가 다른 이유는?

안녕하세요, 한국냉동안전공사입니다.

오늘 현장은 부산 제조업체 건창고 내부에 냉장과 냉동 공간을 구분한 4.5칸 저온저장고, 냉장 2평 저온저장고 를 설치했습니다.

 

자주 하는 질문 (Q & A)

 

✨ 제조업체 저온저장고는 농업용 저온저장고와 장비가 왜 다른가요?

- 콤프레셔 마다 장, 단점이 있습니다. 사용방법에 따라 “콤프레셔가 달라져야지만 잔고장률이 낮아집니다.”

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저온저장고의 장비는 단순히 농업용과 업소용으로 구분해서 결정하는 것은 아닙니다.

실제로는 무엇을 보관하는지, 목표온도는 얼마인지, 하루 출입 횟수는 어느 정도인지, 설치장소는 어디인지, 냉장과 냉동 공간을 어떻게 사용하는지 등을 함께 확인해야 합니다.

이번 부산 제조업체 현장은 여러 구획을 나누어 냉장과 냉동을 각각 사용해야 하는 조건이었습니다.

따라서 농업용 저온저장고에서 많이 사용하는 LG콤프레셔가 내장된 장비 구성과는 달리 안정적인 운전을 우선적으로

고려해 데캄시 콤프 내장 장비를 적용했습니다.

 

부산 제조업체 건창고 내부에 냉장과 냉동 공간을 구분한 4.5칸 저온저장고, 냉장 2평 저온저장고 를 설치했습니다.

이번 현장은 일반적인 한 칸짜리 저온저장고와 달리 하나의 공간 안에서 사용 목적에 따라 냉장과 냉동 공간을 나누어 사용하는 형태였습니다.

또한 기존 건창고 내부에 하리(보)가 있는 현장이었기 때문에 단순히 정해진 규격의 저온저장고를 설치하는 것이 아니라 현장 실측 → 공사도면 작성 → 현장 조건 확인 → 도면 수정 → 맞춤 설치 순서로 진행했습니다.

 

시공 사례

 

✅ 저온저장고 시공 정보 요약

- 지역 : 부산시 사상구 사상로

- 용도 : 제조업 워크인냉장고

- 저장품목 : 농산품 및 냉동식품 보관

- 규모 : 냉장 2평, 칸막이 4.5평 냉장 1.5평, 냉동 1.5평, 냉동 1.5평

- 냉각시스템 : 데캄시콤프레셔 냉각기 적용

- 특징 : 구획이 나누어진 공간에 맞추어 맞춤 설치

 

✅ 이번 현장에서 생각해 볼 부분

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Q. 왜 데캄시 콤프를 사용했나요?

이번 현장에서 가장 중요하게 생각한 부분은 각각의 냉장·냉동 공간을 안정적으로 운전할 수 있는 장비 구성이었습니다.

농업용 저온저장고에서는 LG 콤프레셔를 사용하는 경우도 많지만, 이번 현장은 제조업체에서 사용하는 공간이고 냉장과 냉동 공간이 여러 곳으로 나누어져 있습니다.

따라서 이번 현장에서는 사용환경과 공간 구성을 검토한 후 데캄시 콤프 내장 장비를 선택해 냉장 2HP 2대, 냉동 2HP 1대와 3HP 1대로 구성했습니다.

장비 브랜드만으로 좋은 장비와 나쁜 장비를 단순하게 구분하기보다는 현장의 사용조건에 맞는 장비를 선정하는 과정이 중요합니다.

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Q. 4.5칸이면 하나의 냉동기로 모두 냉각하면 되나요?

그렇지 않습니다.

이런 질문들이 많은데 사실 냉동, 냉장을 겸해서 사용할수가 없습니다.

공간을 나누어 1.5평 냉장, 1.5평 냉동, 1.5평 냉동으로 사용하기 때문에 각각의 공간을 어떻게 운전할 것인지 검토해야 합니다.

공간별 온도조건과 사용환경에 맞춰 장비를 나누어 구성하면 각 공간의 사용 목적에 맞게 관리할 수 있습니다.

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Q. 건창고 내부에 저온저장고를 설치할 때도 도면이 필요한가요?

공간이 단순하더라도 도면 검토를 해두는 것이 좋습니다.

특히 이번 현장처럼 하리가 있는 건창고 내부에 저온저장고를 설치할 경우 판넬 높이, 도어 위치, 장비 설치공간, 배수 위치 등을 사전에 확인해야 합니다.

이번 실제 현장에서는 기존 도면에서 건축물의 구조에 맞춰 도면을 수정한 후 설치하였습니다.

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1. 견적 제출 및 현장 실측

처음 상담에서는 제조업체에서 저온저장고를 어떻게 사용할 것인지부터 확인하였습니다.

이번 현장은 냉장과 냉동 공간을 각각 사용해야 했기 때문에 1.5평 냉장, 1.5평 냉동, 1.5평 냉동으로 공간을 나누는 방향으로 계획하였습니다.

우선 주차장 내부까지 자재와 장비를 이동해야 하기 때문에 작업 동선도 함께 확인하였습니다.

전체 설치 공간은 약 칸막이 4.5평 6400 × 2200 × 2300mm, 냉장 2평 2525 × 2425 × 2300mm 2동을 기준으로 현장 실측을 진행하였습니다.

현장에는 기존 건창고 구조물이 있었고 하리가 있는 위치도 꼼꼼하게 확인하였습니다.

또한 전기함 위치와 장비 설치 위치, 쿨러 위치, 배수구 위치까지 사전에 확인한 뒤 공사시나리오를 작성하고 안내드렸습니다.

 

2. 기초베이스 및 평탄화 작업

이번 현장은 기존 건창고 내부에 설치하는 형태이기 때문에 외부 흙바닥 현장처럼 별도의 흙바닥 기초를 만드는 현장과는 조건이 다릅니다. 40×40×1.4T 아연각관을 사용해 기존 건창고 내부에 바닥 상태와 수평을 확인하고 저온저장고가 설치될 위치에 기초베이스를 제작합니다.

특히 여러 개의 공간으로 나누어 설치하는 만큼 각 구획의 기준선과 전체 수평을 정확하게 잡아야지 됩니다. 가장 기본이면서 가장 중요한 부분입니다.

또한 건창고 내부에 설치하는 경우 주의해야지 되는 부분은 건창고의 천장 높이 입니다. 보통 건창고 높이에 최소 200정도의 공간은 두어야지 수작업으로 작업하기 용이하여 저온저장고의 높이를 맞추어 설치해야지 됩니다.

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3. 100T 판넬 밀도 42 고밀도우레탄판넬 설치

하나의 큰 공간을 사용하는 형태가 아니라 냉장 1.5평, 냉동 1.5평, 냉동 1.5평으로 사용목적에 맞도록 구획을 나누었습니다.

또한 건창고 내부에 하리가 있기 때문에 일반적인 규격으로 무조건 설치하는 것이 아니라 현장의 구조물 위치에 맞게 사전에 정확하게 판넬 설치 도면을 만들어 도어와 판넬 위치를 정확한 위치에 설치 합니다. 조금의 오차가 있게 되면 다른 설치되는 장비의 사이즈에 맞지 않게 되기 때문에 정확한 위치에 설치하는것이 무엇보다 중요합니다.

또한 도어는 800 × 1800mm 우도어로 3칸으로 작업동선과 주변환경에 맞추어 구성하였습니다.

작업동선에 맞추어 열리는 방향과 주변 작업공간, 손잡이 위치, 패킹의 밀착 상태등을 함께 확인하였습니다.

 

4. 데캄시콤프내장 3HP 유니트 장치 설치

장비 구성은 실외기는 냉동부분으로 데캄시 콤프 내장 3HP 1대, 2HP 1대 냉장부분은 데캄시 콤프 내장 2HP로 구성하고, 쿨러는 마력수와 1:1로 맞추어 한단계 마력수를 높게 구성하여 잔고장률을 낮출수 있게 준비하였습니다.

농업용 저온저장고에서 흔히 사용하는 LG 콤프레셔를 그대로 적용하기보다 제조업체의 사용환경과 여러 구획으로 나뉜 저온저장고의 운전조건을 고려해 데캄시 콤프를 적용하였습니다.

저온저장고 장비를 선정할 때 중요한 것은 단순히 브랜드 이름이나 가격만 비교하면 절대 안됩니다.

보관품목, 냉장·냉동 온도, 출입 빈도, 설치환경, 사용시간, 공간별 운전조건 등을 함께 확인해야지 추후에 발생할수 있는 사후관리 부분도 함께 고려할수 있습니다.

 

5. 진공작업으로 냉기, 냉매 누설 확인 후 시운전

진공모터를 사용하여 실외기 1대당 최소 30분 - 1시간 정도 배관속에 들어 있는 수분과 불순물을 제거하는 진공작업을 한후에 각각의 냉장·냉동 공간이 정상적으로 운전되는지 완벽하게 시운전을 하였습니다.

특히 여러 공간으로 나누어진 현장에서는 한 공간만 확인하는 것이 아니라 각각의 공간에 내부온도가 떨어지는 걸 체크하여 평창변을 조정하면서 최적의 냉각시스템으로 가동이 될수 있게 조정하였습니다

또한 냉매 배관의 연결부와 용접부를 확인하고, 진공 상태와 냉매 계통에 이상이 없는지 점검하고 이후 장비를 가동하면서 압축기 운전상태, 응축기 및 쿨러 작동상태, 흡입·토출 압력, 배관의 이상 유무를 체크합니다.

마지막으로 현장에서 실제 사용하게 될 출입 동선과 도어 개폐 상태까지 확인한 후 작업을 마무리했습니다.

 


 

이번 부산시 사상구 현장의 핵심은 크게 세 가지입니다.

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첫째, 기존 건창고 구조에 맞춘 맞춤형 설치입니다.

이번 현장은 건창고 내부에 하리가 있는 구조였기 때문에 현장 실측 후 공사도면을 수정하고, 하리 위치와 도어 방향까지 고려해 저온저장고를 설치합니다.

둘째, 냉장·냉동 공간을 각각 나누어 구성합니다.

총 4.5칸을 1.5평 냉장 + 1.5평 냉동 + 1.5평 냉동으로 구획하고, 각 공간의 사용 목적에 맞춰 데캄시 콤프와 쿨러를 각각 구성합니다.

셋째, 장비와 배수 위치를 사전에 계획합니다.

쿨러 설치 위치를 먼저 확인해 배수구 위치를 사전에 요청하고, 제조업체의 사용환경을 고려해 안정적인 운전을 중심으로 데캄시 콤프를 적용합니다.

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" 본사에서는 경기도, 강원도, 충청도, 전라도, 경상도 각 도별 지부를 두어

한단계 높은 장비와 고밀도우레탄판넬로 업소용, 제조용, 농사용 저온저장고를 전문 설치하는 업체 입니다. "

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오늘도 긴글 읽어 주셔서 감사합니다.

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