부산은 항만&유통&외식업이 밀집된 지역으로 원재료 입고와 회전 속도가 빠른 만큼 보관 환경의 안정성이 매우 중요합니다. 특히 위생 기준 강화와 원가 관리 부담이 커지면서 부산 지역 업소들 사이에서는 체계적인 업소용저온창고 구축에 대한 관심이 꾸준히 늘고 있습니다.
오늘은 외식업체의 식자재 보관을 위한 업소용저온창고 설치 과정과 함께 2026년도 양식어가 배합사료 구매자금 지원사업 안내해드리겠습니다 !
부산 지역의 외식 및 식자재 업계는 물류 회전이 빠르고 품목 구성이 다양한 만큼 저장 공간의 안정성이 곧 매장 운영의 완성도를 좌우하는 환경에 놓여 있습니다. 특히 인건비와 식자재 원가 부담이 동시에 높아지는 상황에서 보관 과정에서 발생하는 손실은 곧바로 수익 구조에 영향을 미치게 됩니다.
이번 부산저온저장고, 급냉냉동창고 시공은 단순히 냉장공간을 확보하는데 그치지 않고 실제 매장 운영 흐름에 맞춰 냉기 순환, 출입 빈도, 작업 동선을 함께 고려한 운영 중심 설계로 진행되었습니다. 잦은 입고&출고 상황에서도 내부 온도가 쉽게 흔들리지 않도록 구조적 안정성을 우선시하였습니다. 급냉냉동창고는 잘 작동할 때보다 문제가 생기지 않을 때 진가가 드러나는 설비입니다. 온도 편차, 결로, 냉기 손실 같은 사소한 문제가 반복되면 관리 부담은 물론 운영 리스크로 이어질 수 있기 때문입니다. 이를 최소화 하는것이 이번 시공의 핵심 기준이었습니다.
한국냉동안전공사는 부산 상권의 특성과 업종별 운영 환경을 면밀히 분석해 공간 효율, 보관 안정성, 관리 편의성을 동시에 만족시키는 부산저온저장고를 제공합니다. 앞으로도 현장에서 체감할 수 있는 안정적인 저장 환경으로 업소의 운영 경쟁력을 함께 만들어가겠습니다. :)
LG콤프가 내장된 스크롤방식의 장비로 구성하고 한단계 마력수 높은 장비를 설치합니다.
장비는 주문 제작되는 부분이기 때문에 고객님이 선호하는 브랜드, 스크롤, 왕복등 등 다양하게 구성할 수 있습니다.
저렴한 가격이라고 저렴한 중국산 부품을 절대 사용하지 않습니다.
주요부품인전자변, 평창변 등 사기노미아나 덴포스 고가의 제품으로 시공합니다.
저렴한 가격에 맞추어 장비를 구성하지 않습니다. 가격 대비 최적의 장비를 구성하고자 한 단계 높은 마력 수의 장비를 준비하고 있습니다.
사진을 클릭하시면 더 자세한 내용을 보실 수 있습니다.
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